Узбекистан занял седьмое место в мире по доле расходов на продукты питания

Жители Узбекистана направляют на продукты питания 44,8% потребительских расходов. По этому показателю страна заняла седьмое место среди 103 государств. Об этом сообщает Podrobno.uz со ссылкой на исследование Visual Capitalist, основанное на статистике Министерства сельского хозяйства США за 2025 год.

 

Более высокая доля расходов на еду зафиксирована только в шести странах. На первом месте находится Нигерия — 56,2%. Далее следуют Мьянма (54,8%), Лаос (53,9%), Кения (48,7%), Туркменистан (46,3%) и Танзания (45,8%). Казахстан занял десятое место с показателем 41,7%.

 

Вместе с тем национальная статистика Узбекистана показывает еще более высокую долю расходов на питание. По данным Национального комитета по статистике, в 2025 году на продукты приходилось 56,5% потребительских расходов домохозяйств. Это на 11,7 процентного пункта больше оценки Visual Capitalist.

 

Разница связана с методиками подсчета. В международном исследовании учитываются только продукты, приобретенные для домашнего потребления. Расходы на питание в кафе и ресторанах, а также на алкоголь и табак в расчет не включены.

 

Для сравнения, в Ирландии на продукты приходится 8,3% потребительских расходов, в США — 6,4%, а в Сингапуре — 6,3%.

 

Различия между странами во многом объясняются законом Энгеля: чем выше доходы домохозяйства, тем меньшую долю своего бюджета оно обычно тратит на питание. При этом в абсолютных цифрах обеспеченные семьи могут расходовать на продукты больше, чем семьи с низкими доходами.

 

Высокая доля затрат на питание может свидетельствовать о финансовой уязвимости домохозяйств: рост цен на продукты в таких условиях сильнее ограничивает возможности семей оплачивать другие необходимые расходы.