» » » Аутсорсинг питания в детсадах самарканда


Аутсорсинг питания в детсадах самарканда

В пяти детских образовательных учреждениях г. Самарканда питание будет передано на аутсорсинг. Говоря простым языком, отныне детей будут кормить не повара детского сада, как было раньше, а частные предприятия, специализирующиеся на качественном приготовлении детского питания и люди, знающие в этом толк.

Аутсорсинг питания в детсадах самарканда

Эксперимент аутсорсинга был проведен в ДОУ №98. Как дебютант в нововведении, данный детский сад один из лидеров среди профильных учреждений. С целью обеспечения воспитанников готовой едой на данный момент выбрано частное предприятие «Gold Platan». По этому поводу подписаны договоренности. Представители областного управления дошкольного образования вместе с администрацией сада оценили технологию приготовления икачество блюд, входящих вменю, внешний вид иопрятность поваров. Такая форма организации питания не только освободит работников детского сада отзадач, невходящих вихкруг полномочий, но и поможет сконцентрировать их внимание на образовательном процессе, говорят специалисты.

 

Аутсорсинг питания в детсадах самарканда

Нигора Садинова, начальник областного управления дошкольного образования: "Преимуществ системы аутсорсинга очень много. Во-первых, руководители детского сада впредь не будут озадачены вопросами меню и приготовления еды, процесс которых занимает определенное время и внимание. Есть группа опытных людей, напрямую занятых поставкой питания. Основные же плюсы экономия средств за счет снижения закупочной стоимости продуктов и улучшение качества предоставляемых услуг".

Исходя из слов начальника областного управления дошкольного образования, можно сопоставить некоторые данные. Если раньше ежедневное содержание детей обходилось в среднем в 6700 сумов, то с внедрением новой системы, плата поднимается до 8100 сумов. Завышенные цены специалисты объясняют тем, что это пока эксперимент, и возможно плата за питание будет еще занижена.

Основным толчком в реформировании системы дошкольного образования стал ряд принятых закономерностей главой государства. В них было предусмотрено в порядке эксперимента, государственным дошкольным образовательным учреждениям, заключать ссубъектами предпринимательства прямые договора о доставке продуктов питания и готовых блюд, отвечающих требованиям качества и санитарно-гигиеническим нормам.

Автор: Зарина Хакбердиева


Комментариев: 0
Добавить комментарий