» » » В Самаркандской области следят за безопасностью продуктов питания


В Самаркандской области следят за безопасностью продуктов питания

В Самаркандской области следят за безопасностью продуктов питанияУсложняющаяся сегодня эпидемиологическая обстановка в различных регионах мира все более повышает актуальность обеспечения продовольственной безопасности. В нашей стране вопросам безопасности продуктов питания уделяется особое внимание.

Соответствующими ведомствами проводится системная работа по недопущению проникновения извне и распространению различных инфекционных заболеваний. Самаркандским областным управлением ветеринарии и его подразделениями на местах проводятся необходимые мероприятия.

– В последние годы осуществляется широкомасштабная работа по обеспечению потребности населения в мясомолочной продукции за счет отечественного производства, сохранению стабильных цен на рынке, – говорит начальник Самаркандского областного управления ветеринарии Элмурад Тошмурадов. – Важную роль в этом играют постановления Президента нашей страны "О мерах по стимулированию увеличения поголовья скота в личных подсобных, дехканских и фермерских хозяйствах" от 23 марта 2006 года и "О дополнительных мерах по усилению стимулирования увеличения поголовья скота в личных подсобных, дехканских и фермерских хозяйствах и расширению производства животноводческой продукции" от 21 апреля 2008 года. Созданные в соответствии с этими документами льготы и благоприятные условия способствуют развитию животноводства и расширению масштаба зооветеринарных услуг.

В области в составе государственной, ведомственных и частных ветеринарных служб эффективно трудится более тысячи специалистов. Ими проводится ветеринарное обслуживание животноводческих фермерских хозяйств и личного скота населения. В первой половине текущего года усилиями 63 прививочных групп при отделениях ветеринарии на местах от различных инфекционных заболеваний привиты 639 тысяч голов крупного, 824 тысячи мелкого рогатого скота, 8600 лошадей и других домашних животных.

На 6 ветеринарных карантинных постах, организованных на границе области, ведется круглосуточное дежурство. Здесь усиленный ветеринарный контроль проходит каждое въезжающее в область транспортное средство. Скот и животноводческая продукция без соответствующих медицинских и ветеринарных документов не допускаются. В частности, с начала года сотрудниками ветеринарных карантинных постов и областной ветеринарной службы за нарушение требований Закона Республики Узбекистан "О ветеринарии" в отношении 1200 лиц в установленном порядке применены административные санкции.

С целью повышения качества и эффективности оказываемых ветеринарных услуг в текущем году намечено открыть в области 2 современные ветеринарные клиники, закупить около 200 термосумок, 100 специальных холодильников, аппараты экспресс-анализа для лабораторий санитарно-ветеринарной экспертизы, действующих на дехканских рынках, отремонтировать 110 зооветеринарных пунктов. За первые шесть месяцев текущего года уже выполнена основная часть этого плана. В настоящее время областной службой ветеринарии поэтапно осуществляются 14 диагностических и 29 профилактических мероприятий. На протяжении ряда лет не зафиксировано ни одного случая заболевания скота такими инфекционными болезнями, как сибирская язва, ящур, гангрена.

Стоит отметить, что в области действует около 20 лабораторий санитарно-ветеринарной экспертизы, оснащенных современным оборудованием. Они оперативно проверяют качество мясомолочной продукции, выставляемой на продажу на дехканских рынках и в торговых комплексах. Благодаря таким проверкам не допускается к продаже негодная к употреблению продукция. В текущем году такой признаны 121 килограмм мяса и мясных изделий, 1643 килограмма молочной продукции.

Проводимые сегодня реформы в области ветеринарии, усердный труд работников сферы способствуют укреплению здоровья населения.

 


Комментариев: 0
Добавить комментарий