• 13:00 – В Самарканде при Академии наук Турон открылась частная школа 
  • 12:59 – Узбекистан предлагает Афганистану установить режим свободной торговли 
  • 12:43 – Названа неожиданная причина скорого уничтожения интернета 
  • 12:16 – Минздрав произвел массовое увольнение медработников в Самарканде 
  • 12:16 – Минздрав произвел массовое увольнение медработников в Самарканде 
  • 12:31 – Тяжелая атлетика: Узбекистан завоевал 13 медалей молодежного ЧМ 
  • 11:54 – Выявлена неожиданная польза кофейного аромата 
  • 13:15 – Ещё в двух ДОУ Самарканда введена система аутсорсинга питания 
  • 12:04 – В Самарканде 151 курсант стали выпускниками курсов по переподготовке сержантов 
  • 12:09 – Школы Узбекистана перейдут на подушевое финансирование 
  • 10:58 – Найден способ укрепить сердце и продлить жизнь 
  • 11:51 – Экс-хоким Самаркандской области и его сотрудники взяты под стражу 
  • 11:35 – Хокимият Каттакургана заверил: в сферах промышленности, услуг и сельского хозяйства будет создано 1092 новых рабочих места 
  • 11:48 – Президент поручил поднять уровень школьного образования 
  • 13:29 – В Хельсинки прошла встреча глав России и США 
  • 11:35 – В Самаркандской области сменился хоким 

Названа главная опасность соли

Американские ученые выяснили, что регулярное употребление в пищу чрезмерного количества соли провоцирует изменения иммунной системы в кишечнике, которые влекут за собой деградацию когнитивных функций человека. Соответствующее исследование опубликовано в Nature Neuroscience.

Специалисты показали, что злоупотребление хлоридом натрия в течение трех недель приводит к эндотелиальной дисфункции, уменьшению мозгового кровотока и когнитивным нарушениям, но не меняет артериальное давление.

Высокосолевая диета увеличивала количество клеток Т-хелперов 17 в кишечнике и производство ими молекул интерлейкина-17. Авторы показали, что рост содержания интерлейкина-17 в кровотоке обуславливал негативное влияние данной диеты на мозговое кровообращение.

К подобным выводам ученые пришли в ходе наблюдений за мышами. Полученные результаты, отмечают авторы, справедливы и для людей. Специалисты заметили, что негативные последствия высокосолевой диеты допускали отмену в случае возвращения грызунов к нормальному режиму питания.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять не более пяти граммов соли в сутки. Отмечается, что уменьшение потребления соли до пяти граммов в сутки каждым человеком может предотвращать примерно 2,5 миллиона смертей ежегодно.

По данным организации, более жителей планеты ежедневно употребляют на 80-140 процентов хлорида натрия больше. Избыток соли попадает в организм человека главным образом вместе с хлебом, сухими завтраками и готовыми к употреблению блюдами.

  • Республика
  • МИР
  • Самарканд
Мы в соцсетях
  • Instagram
  • Facebook
  • Telegram